Dagens Lunch
Vecka 24
Måndag
Chorizo med potatismos och majonnäsgurka (LF) (GF)
Fiskgratäng med fänkål och kräftstjärtar(LF) (GF)
Vegetarisk Chorizo med potatismos och majonnäsgurka (LF) (GF)
Tisdag
Isterband med stuvad potatis och rödbetor(LF)
Pannbiff med chasseursås, kokt potatis (LF) (GF)
Falafel med tomatsås och rostad potatis(LF) (GF)
Onsdag
Kyckling, ris och varm cheddar/jalapeñosås (GF)
Panerad fisk med kall Skagensås(LF) (GF)
Vegetarisk tacorulle med salsa & rostad potatis
Torsdag
Kantinas sommarsoppa med pannkaka hemkokt sylt & grädde (LF) (GF)
Spaghetti och köttfärssås(LF) (GF)
Kantinas sommarsoppa med pannkaka hemkokt sylt & grädde (LF) (GF)
Fredag
Schnitzel, rostade rotfrukter och rödvinssås samt aromsmör(LF) (GF)
Pocherad fisk, skirat smör med pepparrot och hackat ägg (LF) (GF)
Vegetarisk schnitzel, rostade rotfrukter, rödvinssås och aromsmör
LF= Laktosfritt alternativ finns GF= Glutenfritt alternativ finns
Week 24
Monday
Chorizo with mashed potatoes and mayonnaise cucumber
Fish gratin with fennel and crayfish tails
Vegetarian Chorizo with mashed potatoes and mayonnaise cucumber
Tuesday
Isterband with stewed potatoes and beets
Pan-fried steak with chasseur sauce, boiled potatoes
Falafel with tomato sauce and roasted potatoes
Wednesday
Chicken, rice and hot cheddar/jalapeño sauce
Breaded fish with cold Skagen sauce
Vegetarian taco roll with salsa & roasted potatoes
Thursday
Kantina's summer soup with pancake, homemade jam & cream
Pasta bolognese
Kantina's summer soup with pancake, homemade jam & cream
Friday
Schnitzel, roasted root vegetables and red wine sauce and aromatic butter
Poached fish, clarified butter with horseradish and chopped egg
Vegetarian schnitzel, roasted root vegetables, red wine sauce and aromatic butter