Till älgjakten kan ni beställa mat & mackor av oss för avhämtning, varför inte en smörgåstårta.
Kan man vara rekordlycklig ??
Dagens Lunch
Vecka 50
Måndag
Stuvade makaroner med stekt falukorv
Fiskgratäng med tomat och örter
Vegetarisk risotto med grönsaker & gröncurrydressing
Tisdag
Köttfärslimpa med skogssvampsås
Sprödbakad fisk med smögensås
Vegetarisk pastagratäng
Onsdag
Kassler gratäng med champinjoner
Pasta med köttfärssås
Haloumibiffar med ris & tomatsås
Torsdag
Ärtsoppa med pannkaka & hemkokt sylt/grädde
Fläskstek med gräddsås & gelé
Vegetarisksoppa med pannkaka och hemkoktsylt & grädde
Fredag
Kyckling lårfilé med ratatouille & bearnaise
Vitvins pocherad hokifile med saffransås
Vegetariska biffar med ratatouille
----- och alla fredagar -----
Dessert till alla sittande gäster !
Week 50
Monday
Stuvade macaroni with fried falukorv
Fish gratin with tomato and herbs
Vegetarian risotto with vegetables & green cucumber pressing
Tuesday
Meatloaf with skogssvampsås
Brittle baked fish with smögensås
Vegetarian pastagratäng
Wednesday
Kassler gratin with mushrooms
Pasta bolognese
Haloumibiffar with rice and tomato sauce
Thursday
Pea soup with pancake, home made jam and cream
Pork roast with cream sauce and jelly
Vegetarian soup with pancake and homemade sauce & cream
Friday
Chicken thigh fillet with ratatouille & bearnaise
White wine poached hokifile with saffron
Vegetarian steaks with ratatouille
----- and every friday -----
Dessert to all seated guests !